Hướng dẫn cách làm ngũ cốc lợi sữa tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

Ngũ cốc vừa có tác dụng lợi sữa vừa có tác dụng hỗ trợ giảm cân sau sinh vô cùng hiệu quả. Đây là sản phẩm tự nhiên an toàn và lành tính nên các mẹ muốn tự làm tại nhà, nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo lắng Ngũ Cốc Mẹ Mít sẽ bật mí cho bạn 5 bước đơn giản dưới đây về cách làm ngũ cốc lợi sữa thơm ngon bổ dưỡng.

Ngũ cốc lợi sữa được làm từ những nguyên liệu nào?

Trước khi bắt đầu làm sữa ngũ cốc tại nhà bạn hãy cùng Mẹ Mít Hội An chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Mỗi loại hạt sẽ được có trọng lượng 100g hoặc có thể tăng hoặc giảm theo khẩu vị. Dưới đây là những nguyên liệu cơ bản cần có để có thể tự làm ngũ cốc lợi sữa:

• Đậu đỏ
• Đậu tương
• Gạo lứt
• Vừng đen
• Hạt chia
• Hạt óc chó
• Yến mạch

Bên cạnh các loại hạt được kể trên bạn có thể thay thế thành các hạt khác như là: hạnh nhân, óc chó, macca, hạt bí,… Bạn cũng có thể lựa chọn loại hạt mình thích thay thế cho những loại mà bạn không hợp vị.

Cách làm ngũ cốc lợi sữa siêu đơn giản chỉ với 5 bước

Làm ngũ cốc lợi sữa khá đơn giản nên ai cũng có thể thực hiện được. Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu làm bột ngũ cốc lợi sữa tiếp theo bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để có thể làm ngũ cốc lợi sữa điều đầu tiên bạn cần chú ý là sơ chế để giữ được hương vị thơm ngon:

• Đối với các loại hạt đậu bạn hãy đem rửa sạch rồi mang ra nắng phơi
• Đối với các hạt không phải họ đậu như hạt chia, hạt bí, hạnh nhân,… Chỉ cần rửa sơ và vớt ra ngay. Hoặc bạn cũng có thể để các loại hạt này ra nắng phơi cho đến ngã vàng.

Bước 2: Rang các loại hạt

Bước tiếp theo là bạn cần rang các loại hạt lên. Chia các loại hạt thành từng mẻ khác nhau và rang lần lượt từng loại cho đến khi ngã vàng thì tắt bếp.

Bước 3: Ủ nóng

Sau khi rang xong bạn cho các loại hạt lần lượt vào bát hoặc khăn vải ủ nóng trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Xay bột

Trộn tất cả các loại hạt vào máy xay và tiến hành xay đến khi mịn, nhuyễn là được.

Bước 5: Bảo quản

Cuối cùng, bạn cho bột đã rang xay vào hũ thuỷ tinh để nơi khô ráo và thoáng mát. Lưu ý rằng cần tránh để trong tủ lạnh vì có thể làm vón cục bột và mất đi mùi thơm.

Lợi ích mà ngũ cốc lợi sữa mang lại cho mẹ bầu sau sinh

Lợi ích thực sự của ngũ cốc lợi sữa như thế nào luôn là mối quan tâm của rất nhiều mẹ bầu. Thực tế ngũ cốc lợi sữa có thể mang đến những tác dụng sau nếu mẹ bầu kiên trì hằng ngày:

Nguồn sữa dồi dào

Trong các loại hạt chứa rất nhiều sắt, omega 3, canxi, chất xơ, kẽm, vitamin, polyphenols, melatonin,… điều này giúp kích thích sữa về. Nguồn sữa về thanh mát và dinh dưỡng hơn.

Kích thích sự phát triển não bộ

Các axit béo chiếm tới 60% giúp kích thích não bộ cho bé. Vì vậy nếu mẹ kiên trì sử dụng ngũ cốc lợi sữa hằng ngày sẽ giúp bé tránh suy giảm trí nhớ và cần thiết cho sự phát triển não bộ ở trẻ.

Hạn chế tình trạng táo bón

Sau sinh các mẹ thường xuất hiện các tình trạng táo bón, nóng trong người. Với thức uống ngũ cốc lợi sữa những vấn đề này sẽ dần hạn chế và giúp mẹ có sức đề kháng tốt hơn.

Hỗ trợ giảm cân sau sinh

Trong tất cả các loại hạt có chứa insulin đây được coi là chất giúp ổn định lượng đường trong máu cũng như kiểm soát gia tăng mỡ thừa nhất là vùng bụng.

Như vậy Cơ sở ngũ cốc Mẹ Mít đã vừa chia sẻ đến các mẹ cách làm ngũ cốc lợi sữa siêu đơn giản tại nhà. Để đạt được hiệu quả tối ưu các mẹ nên kiên trì sử dụng hằng ngày nhé. Nếu cần tư vấn thêm hoặc không có thời gian tự làm, các mẹ có thể liên hệ ngay với Mẹ Mít Quảng Nam để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.