Phụ nữ ăn trứng gà khi mang thai có tốt không?

Trứng gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vậy phụ nữ ăn trứng gà khi mang thai có tốt không? Cùng Ngũ cốc mẹ Mít khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Lợi ích của việc ăn trứng gà khi mang thai

Trứng gà chứa nhiều protein chất lượng, vitamin và các dưỡng chất thiết yếu. Đây là nguồn bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho phụ nữ khi mang thai.

Ngoài ra trứng gà còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Chỉ với một khẩu phần trứng đã cung cấp 90% nhu cầu protein cần thiết cho phụ nữ mang thai.

Đặc biệt trứng gà chứa lượng choline cao có vai trò quan trọng trong việc phát triển não và tủy sống. Axit folic và choline trong trứng gà có thể làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh.

Trứng chứa nhiều loại vitamin trong đó có vitamin A góp phần cho sự phát triển của mắt, da. Đồng thời tạo nên hệ thống miễn dịch bảo vệ sức khỏe cho mẹ và bé.

Phụ nữ mang thai có thể ăn bao nhiêu quả trứng gà?

Phụ nữ mang thai có thể ăn trứng hàng ngày kết hợp với chế độ ăn uống khoa học. Theo Tổ chức tim mạch Hoa Kỳ nếu bà bầu bị tiểu đường hoặc cholesterol LDL cao thì chỉ nên ăn 7 quả mỗi tuần.

Vì vậy tùy vào tình trạng sức khỏe, bà bầu bổ sung trứng gà một cách hợp lý. Bên cạnh đó bà bầu nên cân đối với các loại thực phẩm khác để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

Cách ăn trứng gà khi mang thai

Trứng gà rất bổ dưỡng cho cơ thể. Vậy phụ nữ mang thai ăn trứng gà như nào để đảm bảo an toàn?

Cách ăn đảm bảo an toàn

Phụ nữ ăn trứng gà khi mang thai phải được nấu chín hoặc tiệt trùng. New South Wales khuyên phụ nữ chỉ nên ăn trứng đã nấu chín kỹ ở nhiệt độ từ 71⁰C trở lên.

Trong trường hợp luộc hoặc chiên trứng, lòng đỏ và lòng trắng phải đông đặc mới đạt yêu cầu. Lưu ý bà bầu không nên ăn trứng sống trong các thực phẩm như xốt mayonnaise tự làm, …

Tuy nhiên mayonnaise trong siêu thị thường an toàn vì đã được xử lý bằng nhiệt tiêu diệt mọi vi khuẩn có hại. Bên cạnh đó trước khi mua và ăn mẹ bầu nên kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm.

Bà bầu có nên ăn trứng sống, trứng lòng đào?

Phụ nữ không nên ăn trứng sống, trứng lòng đào trong thời kỳ mang thai. Bởi trứng sống hoặc lòng đào chứa vi khuẩn nguy hiểm là salmonella.

Vi khuẩn salmonella gây nhiễm trùng tử cung. Vi khuẩn này chỉ được đào thải hết khi nấu chín trứng cho đến khi lòng đỏ cứng lại.

Các bệnh do thực phẩm thường mang lại rủi ro cho thai phụ và thai nhi. Do đó thực phẩm cho bà bầu cần phải đảm bảo an toàn, trong đó có món trứng gà.

Một số lưu ý ăn trứng gà khi mang thai

Phụ nữ mang thai ăn trứng gà rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Để hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm, mẹ bầu cần lưu ý:

• Đảm bảo nấu chín kỹ các món trứng.
• Kiểm tra hạn sử dụng của trứng trước khi ăn.
• Không nên dùng trứng có vỏ bị nứt hoặc bẩn.
• Bảo quản trứng trong tủ lạnh, bên trong hộp carton.
• Không nên bảo quản trứng trong bát cùng với các thực phẩm khác.
• Chỉ ăn trứng đã luộc chín trong vòng 3 ngày kể từ ngày luộc.
• Chỉ ăn các món trứng còn sót lại trong vòng 24 giờ sau nấu.

Bài viết đã chia sẻ lợi ích của việc ăn trứng gà đối với phụ nữ mang thai và cách ăn trứng chuẩn nhất. Hy vọng qua bài viết bà bầu sẽ bỏ túi được bí quyết ăn trứng gà khi mang thai.

Hãy theo dõi Ngũ cốc mẹ Mít để được cập nhật các thông tin hữu ích nhất. Đồng thời, mẹ bầu cũng có thẩ tham khảo các sản phẩm ngũ cốc để có một sức khỏe toàn diện nhất!