Ngũ cốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cho mọi người, trong đó bệnh nhân tiểu đường. Vậy ngũ cốc cho người bệnh tiểu đường có tốt không? Cùng Ngũ cốc mẹ Mít tìm hiểu về bột ngũ cốc dinh dưỡng dành cho người tiểu đường có gì đặc biệt và các loại bột ngũ cốc dành cho người tiểu đường trong bài viết dưới đây nhé!
Bị tiểu đường dùng ngũ cốc được không?

Người bị bệnh tiểu đường thường được bác sĩ khuyến cáo nên hạn chế tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày và thay thế bằng các loại ngũ cốc dành cho người tiểu đường.
Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Ngoài ra, ngũ cốc cũng hỗ trợ giúp phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đồng thời, trong ngũ cốc có chứa nhiều khoáng chất và vitamin dồi dào như các chất béo lành mạnh, protein, vitamin nhóm B và đặc biệt là giàu chất xơ không hòa tan phù hợp với chế độ dinh dưỡng của người tiểu đường và kiểm soát cân nặng.
Tác dụng của ngũ cốc dành cho người tiểu đường
Ngũ cốc có nhiều tác dụng tốt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Dưới đây, ngũ cốc mẹ Mít chia sẻ những lợi ích của ngũ cốc cho người tiểu đường:
Không gây ảnh hưởng đến đường huyết

Ngũ cốc cho người tiểu đường là một loại ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số đường huyết GI rất thấp, giúp người bệnh có thể kiểm soát lượng đường trong máu tốt.
Đồng thời, đây cũng là thực phẩm giúp giảm bài tiết insulin quá mức và không gây ảnh hưởng lên các mạch máu.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Trong ngũ cốc có chứa các thành phần chất chống oxy hóa, đặc biệt là phytochemical ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch và làm chậm quá trình lão hóa của các mạch máu.
Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ cao, ngũ cốc cho người tiểu đường sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và bổ sung những cholesterol tốt cho cơ thể (HDL).
Điều này giúp hạn chế tối thiểu các nguy cơ gây bệnh về tim mạch, từ đó làm giảm tỷ lệ tử vong do các biến chứng bệnh tiểu đường như nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành.
Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Ngũ cốc cho người tiểu đường là ngũ cốc chưa qua tinh chế nên vẫn giữ được các thành phần dưỡng chất như mầm ngũ cốc, lớp nội nhũ và cám trên bề mặt hạt.
Do đó, nó giúp cung cấp nhiều chất xơ và các vitamin hơn các loại ngũ cốc bình thường. Hàm lượng carbohydrate trong ngũ cốc giúp điều hòa và hấp thu đường, glucose, tăng cường chuyển hóa các chất béo tốt trong cơ thể.
Các loại ngũ cốc dành cho người tiểu đường

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người tiểu đường nên lựa chọn các loại ngũ cốc có chất xơ cao, có chỉ số glycemic và đường thấp. Dưới đây, ngũ cốc mẹ Mít chia sẻ với bạn các loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường:
Yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ hòa tan và rất giàu β-glucan. Yến mạch giúp làm giảm việc đáp ứng insulin và glucose, giúp duy trì sự ổn định lượng đường và lipid trong máu. Người mắc bệnh tiểu đường có thể dùng yến mạch nguyên chất loại cán dẹt hoặc cán vỡ để chế biến thành ngũ cốc uống hàng ngày.
Các loại đậu
Các loại đậu nguyên vỏ như đậu nành, đậu đen, đậu đỏ,… phù hợp với người tiểu đường, giúp no lâu và là một nguồn cung cấp protein và chất xơ tốt cho người tiểu đường.
Gạo lứt
Trong gạo lứt có chứa magie, đây một khoáng chất quan trọng cho người tiểu đường. Magiê có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa glucose và cải thiện khả năng cơ thể sử dụng insulin. Điều này có thể giúp kiểm soát mức đường huyết và điều chỉnh sự đáp ứng insulin.
Kiều mạch
Kiều mạch hay còn được gọi là mạch nha. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, protein, chất chống oxy hóa và rất giàu vitamin và khoáng chất tốt giúp bạn cảm giác no lâu, kiểm soát sự thèm ăn và cải thiện đường huyết.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt rất giàu protein và chất xơ nên giúp bạn cảm giác no lâu, hạn chế việc thèm các đồ ăn, đồ uống không tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, hạnh nhân có chứa chất béo không bão hòa, bao gồm axit béo omega-3 và omega-6 giúp cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể đối với insulin và kiểm soát đường huyết.
Ngũ cốc cho người tiểu đường loại nào tốt?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm ngũ cốc cho người tiểu đường. Dưới đây, cùng tìm hiểu các sản phẩm ngũ cốc mẹ Mít:
Tên sản phẩm ngũ cốc |
Thành phần |
Công dụng |
Ngũ cốc dinh dưỡng cao cấp | 21 loại hạt được lựa chọn kỹ càng, kết hợp cùng các loại đậu, mè truyền thống | giúp tiêu hóa tốt, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, protein thực vật, sắt, canxi giúp bạn có đủ năng lượng cho một ngày mới tràn đầy hứng khởi. |
Ngũ cốc Hạt sen – Mè đen | Hạt sen ,mè đen, gạo lứt nảy mầm, đậu xanh nảy mầm, ý dĩ. | giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ |
Ngũ cốc siêu hạt | 25 loại hạt + tinh chất nghệ kết hợp cùng các loại đậu, mè truyền thống | Bổ sung các dưỡng chất thiết yếu và phục hồi sức khỏe |
Những lưu ý khi dùng ngũ cốc cho người bệnh tiểu đường?
Mặc dù, ngũ cốc dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường, nhưng bạn không nên lạm dụng mà cần có uống ngũ cốc đúng cách thì mới đảm bảo phát huy hiệu quả:
Ưu tiên ngũ cốc ít hoặc không đường

Bệnh nhân tiểu đường nên ưu tiên những loại ngũ cốc không đường để tránh làm tăng đường huyết đột ngột.
Nếu ngũ cốc không đường khó uống quá, bạn chỉ nên cho thêm một ít đường, ăn cùng với các loại hạt hoặc có thể thay thế bằng các chất tạo ngọt tự nhiên như chà là, mật ong.
Không dùng ngũ cốc có chỉ số đường huyết cao
Người bị tiểu đường nếu ăn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng.
Điều này có thể gây ra một loạt vấn đề sức khỏe như tăng huyết áp, tăng cân, khó khăn trong việc kiểm soát đường huyết và tăng nguy cơ mắc các biến chứng liên quan đến tiểu đường.
Vì vậy nếu bạn mắc bệnh tiểu đường thì nên để ý chỉ số đường huyết trong ngũ cốc nhé.
Thời điểm nên uống ngũ cốc cho người tiểu đường
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người tiểu đường chỉ nên uống tối đa 3 ly ngũ cốc ăn kiêng mỗi ngày.
Bên cạnh đó, bạn không nên thay ngũ cốc cho bữa chính mà chỉ bổ sung trong các bữa ăn phụ, sau bữa chính từ 2 – 3 giờ hoặc dùng làm bữa sáng để tránh gây tác dụng ngược hấp thụ nhiều tinh bột, làm tăng chỉ số đường huyết.
Địa chỉ bán ngũ cốc cho người tiểu đường

Hiện nay, ngũ cốc cho người tiểu đường đã có mặt ở nhiều siêu thị, trung tâm mua sắm trên toàn quốc với nhiều thương hiệu và sản phẩm khác nhau.
Vì vậy, khách hàng cần tìm hiểu và lựa chọn những sản phẩm phù hợp và uy tín.
Ngoài ra, ngũ cốc mẹ Mít cũng là một trong những thương hiệu uy tín với triết lý “Sạch từ tâm, nâng tầm sức khỏe”.
Bạn có thể tìm hiểu thông qua website hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn những sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường và hướng dẫn mua hàng.
Lời Kết
Hy vọng với những thông tin ngũ cốc mẹ Mít đã chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn biết rõ đâu là những loại ngũ cốc cho người bệnh tiểu đường. Từ đó, có thể xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và phù hợp cho những người đang mắc bệnh tiểu đường hoặc rối loạn chuyển hóa insulin.