Chế Độ Ăn Ngũ Cốc Để Giảm Cân Hiệu Quả Đơn Giản

Bột ngũ cốc có nhiều công dụng với sức khỏe, có thể dùng cho những ai muốn điều chỉnh và kiểm soát cân nặng, cải thiện vóc dáng. Vậy ăn ngũ cốc để giảm cân có hiệu quả không? cách ăn ngũ cốc để cải thiện vóc dáng như thế nào, hãy cùng Ngũ Cốc Mẹ Mít tìm hiểu qua bài viết sau.

Vì Sao Ăn Ngũ Cốc Có Thể Giảm Cân

Ngũ cốc được kết hợp bởi các loại hạt ngũ cốc nguyên cám với hàm lượng vitamin, dưỡng chất dồi dào, có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol xấu, nhiều chất xơ và dưỡng chất, tinh bột cùng chất béo tốt cung cấp cho cơ thể đủ lượng calo cần thiết mà không gây tích lũy mỡ thừa.

Đồng thời ngũ cốc cùng giàu carbohydrate phức nên giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm thèm ăn vặt. Khi khi đưa ngũ cốc vào chế độ ăn giảm cân sẽ giúp phát huy hiệu quả giảm cân.

Các Hình Thức Ngũ Cốc Thường Gặp Trên Thị Trường

• Ngũ Cốc Nguyên Cám
• Ngũ Cốc Nguyên Hạt
• Ngũ cốc cán vỡ/ cán dẹt/ sấy khô
• Ngũ cốc ăn liền
• Bột ngũ cốc
• Chế phẩm/ món ăn từ ngũ cốc

Nhờ có sự đa dạng hình thức như vậy nên việc dùng ngũ cốc rất tiện lợi, có thể đa dạng các món ăn chế biến từ ngũ cốc, cũng như kết hợp cùng các chế độ ăn dinh dưỡng khác.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Ngũ Cốc

• Ngũ cốc bổ sung chất xơ dồi dào cho cơ thể
• Cung cấp các loại vitamin D, folate, kẽm, sắt, magie, mangan…
• Cung cấp protein thực phẩm
• Các chất chống oxy hóa
• Cùng các hợp chất thực vật khác có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật, chống viêm. Góp phần duy trì một cơ thể khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ duy trì vóc dáng đẹp.

Cách Chọn Ngũ Cốc Giảm Cân

Không phải loại ngũ cốc nào cũng có thể sử dụng trong chế độ giảm cân. Bạn phải chọn loại ngũ cốc nguyê hạt, không qua tinh chế. Các loại ngũ cốc tinh chế rất dễ tiêu hóa, tạo cảm giác đói bụng và thèm ăn.

Để tạo cảm giác ngon miệng hơn khi ăn ngũ cốc, bạn có thể chọn hương vị ngũ cốc phù hợp với bản thân, hoặc sử dụng đa dạng các loại để thay đổi hương vị, đổi mới thực đơn.

Thời gian đầu có thể sử dụng loại ngũ cốc ít ngọt, sau đó quen dần thì sử dụng loại không đường để đẩy nhanh quá trình giảm cân

 Cách Dùng Ngũ Cốc Để Giảm Cân Hiệu Quả

Để giảm cân hiệu quả cần kết hợp ngũ cốc với chế độ luyện tập, các chế độ ăn hợp lý. Ngũ cốc bạn có thể sử dụng loại bột để pha nước uống hoặc để nguyên hạt, làm bánh đều được.

Bột ngũ cốc: 4-5 thìa bột ngũ cốc với 25ml nước nguội đánh cho tan đều, sau đó thêm sữa ấm/ nước ấm vào khuấy đều. (sử dụng sữa tách béo, sữa không đường)

Món ăn healthy từ ngũ cốc:

• Làm Bánh từ bột nguyên cám như bột yếm mạch, bột mỳ nguyên cám.
• Làm bánh healthy nguyên hạt: bánh rong biển kẹp hạt, bicostti, bánh granola…
• Ngũ cốc sữa chua: ngũ cốc nguyên hạt, granola ăn cùng sữa chua không đường/ sữa chua hy lạp
• Smoothie healthy: Ngũ cốc xay cùng các loại rau củ quả sẽ cho ra những ly sinh tố cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể
• Bún, mỳ từ các loại đậu, gạo lứt…

Khi dùng ngũ cốc để giảm cân, luôn nhớ nguyên tắc quan trọng là lượng calo nạp vào cơ thể phải nhỏ hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ. Một người muốn giảm cân chỉ nên nạp vào cơ thể từ 1200-1500 calo/ ngày.

Ngoài chế độ ăn với ngũ cốc, bạn cần hoàn tất các bữa ăn trong ngày trước 6h tối và tập thể dục đều đặn từ 30-45ph mỗi ngày để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Ăn Ngũ Cốc Giảm Cân

Chế độ ăn quá hà khắc

Cơ thể chúng ta cần sự thích nghi từ từ vì vậy khi giảm cân nên có lịch trình giảm cân rõ ràng, giúp cơ thể thích ứng được với sự thiếu hụt calo nạp vào. Bạn có thể tham khảo lịch giảm cân sau đây để áp dụng cho bản thân.

Lịch giảm 5kg khoa học cho 1 tháng

• Tuần 1( Thích nghi)

Ăn đủ các bữa như bình thường, không ăn sau 6h tối, uống đủ 2L nước, vận động nhẹ nhàng. Cơ thể sẽ bắt đầu nhận tín được tín hiệu bạn đang muốn giảm cân.

• Tuần 2 (Giảm cân nhanh)

Chỉ ăn bữa Sáng đến Trưa, Tối không ăn, uống đủ 3L nước,vận động nhẹ nhàng. Có thể ăn thêm các bữa ăn nhẹ với ngũ cốc, sữa chua, granola, trái cây, nước ép trái cây. 3 ngày đầu tiên bạn sẽ cảm thấy rất đói bụng, nhưng sau đó sẽ quen dần.

Ở tuần 2 cơ thể bạn sẽ có những chuyển biến rõ rệt, mỡ thừa bị tiêu hao dần, cảm giác các phần bụng, bắp đùi thon gọn lại.

• Tuần 3 (Tăng tốc)

Lúc này cơ thể đã quen với việc giảm cân, bạn nên bắt đầu chế độ luyện tập: tập gym, yoga, chạy bộ, đi bộ – bất cứ bộ môn nào bạn yêu thích.

Ăn sáng với các món ăn bạn thích – không cần tính lượng calo

Buổi trưa ăn các món ăn chế biến healthy, chứa nhiều carb, protein nhưng ít béo.

Buổi tối: không ăn.

Vẫn đảm bảo uống nhiều nước, nước ép, trà không đường.

• Tuần 4 (Giữ phong độ)

Giai đoạn này bạn đã quen với chế độ ăn lành mạnh, nhiều carb và cường độ luyện tập rồi. Chỉ cần giữ vững phong độ như tuần 3 là sẽ đạt đến cân nặng mong muốn.

Lưu ý: Lịch trình giảm cân này không áp dụng cho các bạn đang cho con bú, có bầu, huyết áp thấp, bệnh tim. Các bạn có thể áp dụng cách ăn healthy và ăn trước 6h tối để giảm cân từ từ nhé.

Không đưa ngũ cốc vào bữa ăn chính

Đây là một phương pháp phản tác dụng, ngũ cốc giúp bạn no lâu và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, vì vậy bạn nên đưa vào bữa ăn chính nhiều hơn để giúp quá trình giảm cân được hiệu quả.

Ăn bữa phụ quá nhiều

Dù cho chế độ ăn của bạn có 3 hay 5 bữa ăn thì đều phải đảm bảo đủ lượng calo ra vào cơ thể. Dùng ngũ cốc cho bữa ăn phụ thường chỉ nên dùng 30-40g granola, 2-3 miếng bánh kẹp hạt, bicostti, 3-4 lần/ tuần xen kẽ nhau.

Chọn ăn ngũ cốc tinh chế vì ngũ cốc nguyên cám khó ăn

Trong thành phần ngũ cốc tinh chế sẽ có bột mì trắng, bột mì… đã bị loại bỏ các chất xơ, protein chỉ còn lại carb vì vậy sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân.

Xem thêm: Những Lợi Ích Sức Khỏe Khi Dùng Hạt Dinh Dưỡng

Lời Kết

Ăn ngũ cốc để giảm cân đang là một xu hướng được nhiều người biết đến vì sự tiện lợi, lành mạnh và khoa học. Ngoài việc sử dụng ngũ cốc để giảm cân, bạn nên chọn cho mình một chế độ luyện tập phù hợp để giảm cân được hiệu quả hơn. Ngũ Cốc Mẹ Mít hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp cho các bạn chọn được chế độ ăn ngũ cốc để giảm cân hiệu quả.

Nguồn: nhathuoclongchau.com, veggie.vn