Sau khi trữ đông, mẹ cần hâm nóng mới có thể cho con sử dụng. Hãy cùng Ngũ Cốc Mẹ Mít tìm hiểu cách hâm nóng sữa mẹ trữ đông đơn giản, an toàn ngay tại bài viết sau đây.
Cách hâm sữa mẹ trữ đông giữ trọn dưỡng chất và an toàn cho bé
Tuỳ vào điều kiện mỗi gia đình, có rất nhiều cách hâm sữa mẹ trữ đông khác nhau. Dưới đây là cách hâm sữa không làm mất chất, vừa an toàn vừa đảm bảo được lượng dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể bé cần nạp vào.
Bước 1: Rã đông tự nhiên sữa mẹ
Trước khi hâm sữa, mẹ hãy lấy sữa từ ngăn đá xuống và tiến hành rã đông.Việc này cực kỳ cần thiết giúp bảo vệ chất lượng sữa tốt nhất.
Mẹ có thể tìm hiểu và thực hiện theo 2 cách rã đông sữa sau đây:
Cách 1: Rã đông sữa tại ngăn mát tủ lạnh:
Các mẹ bỉm có thể rã đông sữa tại ngăn mát tủ lạnh của gia đình. Lưu ý, mẹ nên lấy sữa từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng 1 ngày. Cách làm này giúp giữ nguyên các dưỡng chất trong sữa. Bên cạnh đó, việc này cũng giúp hạn chế tối đa nguy cơ vi khuẩn xâm nhập vào sữa, gây nguy hại đến sức khỏe của trẻ.
Rã đông sữa tại ngăn mát tủ lạnh
Cách 2: Rã đông sữa dưới vòi nước lạnh:
Trong trường hợp muốn dùng ngay mà quên bỏ sữa vào ngăn mát rã đông, các mẹ bỉm có thể rã đông sữa dưới vòi nước lạnh.
Cụ thể, mẹ hãy lấy sữa từ trong ngăn đá rồi bỏ vào một chiếc bát tô và xả nước lạnh vào bên trong cho đến khi sữa rã đông hoàn toàn.
Lưu ý: sữa sau khi rã đông chỉ được sử dụng trong vòng 24 giờ. Vì vậy, các mẹ nên lấy một lượng sữa vừa đủ với nhu cầu sử dụng của bé, không nên lấy ra quá nhiều.
Phần sữa dư thừa sau khi sử dụng phải bỏ đi, không được sử dụng lại, gây nên tình trạng lãng phí nguồn sữa mẹ.
Bước 2: Hâm sữa mẹ đã rã đông
Sau khi rã đông sữa mẹ, thì hâm nóng sữa đúng sẽ là bước cuối cùng rất quan trọng quyết định giá trị dinh dưỡng trong sữa.
Các mẹ có thể thực hiện một trong hai cách sau đây:
Cách 1: Hâm sữa mẹ trữ đông bằng nước ấm 40 độ
Cách hâm sữa mẹ bằng nước ấm được thực hiện khá đơn giản theo các bước sau đây:
Bước 1: Rửa tay kỹ trước khi tiếp cận với sữa mẹ, tiệt trùng sạch sẽ tất cả các dụng cụ.
Bước 2: Chuẩn bị một bát nước ấm khoảng 37-40°C. Lưu ý, các mẹ nên kiểm tra nhiệt độ nước thường xuyên bằng nhiệt kế, tuyệt đối không được để nhiệt độ nước quá lạnh hoặc quá nóng
Bước 3: Đặt bình sữa hoặc túi sữa đã rã đông hoàn toàn sang thể lỏng vào bát nước ấm trong khoảng 8 phút sao cho phần túi sữa chìm hoàn toàn trong nước.
Các mẹ phải đảm bảo rằng túi sữa luôn luôn kín, nước không tiếp xúc trực tiếp với sữa. Như vậy mới không làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng.
Bước 4: Sau 8 phút, mẹ có thể cho sữa vào bình của bé.
Cách làm này được thực hiện khá đơn giản, không tốn chi phí, sữa được hâm nóng từ từ, các giá trị dinh dưỡng trong sữa được giữ nguyên. Tuy nhiên, với cách làm này nước có thể nguội trước khi sữa được làm nóng. Vì vậy, mẹ nên sử dụng nhiệt kế để đo nhiệt độ nước trước khi ngâm túi sữa.
Hâm sữa mẹ trữ đông bằng nước ấm 40 độ
Cách 2: Hâm sữa mẹ trữ đông bằng máy hâm sữa
Các bước thực hiện cách hâm sữa mẹ trữ đông bằng máy hâm sữa như sau:
Bước 1: Kiểm tra, vệ sinh và tiệt trùng các dụng cụ khay chứa, bình của máy hâm sữa. Đặt bình sữa vào đúng vị trí của khay chứa trong máy hâm sữa.
Bước 3: Cho một lượng nước phù hợp vào máy hâm sữa, thường ngang với mức sữa trong bình đang hâm.
Bước 4: Cắm điện và điều chỉnh mức nhiệt độ thích hợp và quan sát đèn sáng báo hiệu khi máy đang hoạt động. Khi đạt đến nhiệt độ phù hợp, máy hâm sữa sẽ tự động ngắt điện.
Bước 5: Sau khi hâm sữa xong mẹ lấy bình sữa ra khỏi khay chứa của máy hâm sữa
So với các phương pháp khác thì sử dụng máy hâm sữa là cách hâm nóng sữa mẹ rã đông hữu hiệu, đang được nhiều bà mẹ áp dụng.Với cách làm này, nhiệt độ sữa có độ chính xác cao, sữa giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Tuy nhiên, phương pháp này phụ thuộc vào các yếu tố bên ngoài, cần có nguồn điện thì máy mới hoạt động được.
Sau khi đã hâm nóng sữa và cho vào bình, mẹ cần khuấy đều sữa để kiểm tra xem còn sót các tinh thể đá hay không.
Và đặc biệt, các mẹ phải kiểm tra nhiệt độ sữa trước khi cho bé sử dụng.
Mẹ có thể kiểm tra nhiệt độ bằng cách nhỏ một ít sữa lên bàn tay hoặc cổ tay. Nếu nhiệt độ sữa phù hợp với cơ thể, bạn có thể dùng sữa cho bé ngay.
Lưu ý, mẹ tuyệt đối không được dùng ngón tay cho vào bình sữa để kiểm tra nhiệt độ, như vậy sẽ gây nhiễm khuẩn.
Kiểm tra nhiệt độ sữa trước khi cho bé bú
Những lưu ý quan trọng khi hâm sữa mẹ trữ đông
Khi mẹ sử dụng các cách hâm sữa mẹ trữ đông nào cũng cần phải quan tâm và tuân thủ rất nhiều nguyên tắc.
Sau đây là một số các lưu ý quan trọng khi hâm sữa mẹ trữ đông.
Không hâm sữa bằng lò vi sóng:
Tuy lò vi sóng có thể điều chỉnh được nhiệt độ nhưng làm sữa ấm không đều có phần nóng phần lạnh, không an toàn cho bé.
Ngoài ra, các sóng điện từ lò vi sóng có thể làm chết các kháng thể trong sữa, tàn phá vitamin, giảm giá trị dinh dưỡng trong sữa mẹ.
Không hâm sữa khi chưa rã đông hoàn toàn:
Khi sữa mẹ chưa được rã đông đã mang đi hâm nóng sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của trẻ nhỏ.
Cụ thể, điều này làm mất tính năng phân hủy tự nhiên của các protein có lợi, từ đó làm giảm hoặc biến đổi các dưỡng chất bên trong sữa.
Không lắc bình trong quá trình rã đông:
Khi hâm sữa, các mẹ tuyệt đối không được lắc mạnh bình.
Bởi vì, làm vậy sẽ phá vỡ cấu trúc dinh dưỡng, làm mất kháng thể trong sữa, giảm chất lượng sữa. Vì vậy, mẹ chỉ nên lắc nhẹ nhàng để làm tan váng sữa .
Không nên rã đông sữa bằng cách đun nóng:
Nếu mẹ đặt bình sữa vào nồi nước đang đun sôi trực tiếp sẽ làm sữa quá nóng, gây phá hủy các liên kết và làm giảm các dưỡng chất trong sữa.
Sữa mẹ vừa vắt không cần hâm nóng:
Thời gian bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ phòng không nên kéo dài quá 4 giờ, trời nóng là dưới 1 giờ. Nếu bé không ăn hết, các mẹ nên để sữa sau khi vắt ở ngăn mát tủ lạnh.
Khi hâm sữa, mẹ nên sang 1 bình khác 1 lượng sữa đủ dùng, không hâm quá nhiều, sẽ gây lãng phí.
Mẹ cần quan sát kĩ màu sắc và mùi vị của sữa:
Theo dõi kỹ ngày lưu trữ sữa, quan sát màu sắc và mùi vị của sữa, khi phát hiện thấy có dấu hiệu bất thường cần vứt bỏ đi ngay.
Sữa quá hạn sử dụng sẽ có màu trắng đục, bị vón cục, có mùi hôi.
Câu hỏi thường gặp về cách hâm sữa mẹ trữ đông cho bé
Dưới đây là một số thắc mắc và lời giải đáp liên quan đến cách hâm sữa mẹ trữ đông từ các mẹ bỉm sữa:.
Sữa mẹ trữ đông hâm xong để được bao lâu?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa mẹ trữ đông sau khi hâm nóng chỉ được sử dụng trong vòng 1 giờ.
Sau khoảng thời gian này, vi khuẩn đã bắt đầu phát triển, sữa dễ bị hư hỏng, giá trị dinh dưỡng trong sữa không còn đảm bảo.
Có nên hâm nóng lại sữa mẹ đã sử dụng rồi không?
Sữa đã rã đông chỉ được hâm duy nhất 1 lần, không nên hâm đi hâm lại nhiều lần để cho con sử dụng để đảm bảo các dưỡng chất trong sữa được giữ nguyên, không bị chuyển hóa hay mất chất.
Tuyệt đối không được hâm nóng lại sữa mẹ đã sử dụng
Để sữa mẹ trong máy hâm sữa khoảng bao lâu?
Sữa của mẹ có thể bị hỏng nếu như để trong máy hâm sữa trong một thời gian dài.
Đó là lý do mà các nhà sản xuất khuyến cáo bà mẹ chỉ nên để bình sữa trong máy khoảng 1 giờ đồng hồ. Bởi đây là thời gian bảo quản tốt nhất khi để sữa trong máy hâm sữa.
Lời Kết
Trên đây là những cách hâm sữa mẹ trữ đông đúng cách, không làm mất đi chất dinh dưỡng có trong sữa. Các mẹ có thể sử dụng thêm các sản phẩm ngũ cốc lợi sữa của ngũ cốc mẹ Mít để bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho sữa mẹ. Hy vọng, với những thông tin trên sẽ giúp các mẹ biết cách hâm sữa vừa an toàn vừa đảm bảo chất lượng.